Høna i ovnen ! det begynner å haste

nå har den forvokste høna i overlevd sine siste 14 timer i stekeovnen i 75 grader omringet av appelsin,hvitløksfedd,smør ,løk .. skal fortsatt ligge der noen timer til under alufolie og vente på at sola skal komme brått på slutten og brenne inn en gyllen sommerbrun farge på det som er igjen av hud ... etter å ha blitt langstekt i sitt eget fett over nesten ett døgn ,vil nok den digre F... på 8 kilo passe fint inn på matbordet og smake som rene himmelen . 

Tilbehør blir som vanlig potet , saus ,gulerøtter og LEFSE ! Finnes ikke noe bedre enn lefse til å pakke inn mat i før det dyppes ned i saus og deretter er klar for den store mat tunnelen.... 

-husk for all del RØMME , SYLTEAGURK , TYTTEBÆR , OG WALDORFSALAT !  (Legg de fordømte hasselnøttene i en egen skål , da de kan være denne kveldens fiasko !) 

Og må du på butikken idag- husk dopapir ;)

#kalkun #saus #waldorfsalat #vin #stekt #lefse #nyttårsmat #mat #nyttår #nyttårsaften #familie #hjelp #sisteliten #mammablogg #pappablogg 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

svein jr

svein jr

45, Jevnaker

#pappa , #samboer , #hobbyfotograf , jobber med mennesker , skriver det jeg tenker, opptatt av det meste som skjer i verden .. PLEASE FØLG DENNE BLOGGEN , DU KAN BLI OVERRASKET

Kategorier

Arkiv

hits